DOLAR 32,8425 0.08%
EURO 35,1223 -0.27%
ALTIN 2.464,65-0,99
BITCOIN %
İstanbul
29°

AÇIK

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

adana haber - agrı haber - haber ajansı - akdag haber - akit tv haber - almanya haber - ana haber bülteni - news haber - ankara haber - arabistan haber - asayiş haber - spor haber - ataköy haber - avrupa gazetesi - avustralya haber - aybastı haber - azerbaycan haber - bağdat haber - bartın haber - başakşehir haber - basın bülten - batum haber - bayburt haber - beykent haber - bilişim haber - boomerang haber - çankırı haber - cnbc haber - cnn haber - dobra haber - doğuş gazetesi - dolunay haber - doruk haber - dünya haber merkezi - ermenistan haber - flash haber - fox haber - fox tv haber - fransa haber - gazete gündem - gaziantep haber - gaziantep haber - giresun haber - global bülten - gümüşhane haber - gümüşhane manşet/a> - gürcistan haber - haber28 haber - 365 haber - 365tv haber - haber60 haber - haber ajansı - haber aktif - best haber - birgün haber - objektif haber - haber özetleri - sizin haber - hakkari haber - hep haber - ığdır haber - ılgın haber - ingiltere haber - internet haber - iskenderun haber - istihbarat haber - kadının sesi haber - kanada haber - kanal24 haber - kanal7 haber - kanal a haber - kanal t haber - kapsam haber - karadeniz haber - karamürsel haber - kazakistan haber - kent haber - kıbrıs haber - kıbrıs tv haber - küçükçekmece haber - maçka haber - madtv haber - magazinpress haber - makedonia haber - malatya haber - megachannel haber - merkez ana haber - muş haber - olay tv haber - öncü haber - özbekistan haber - özgür haber - özlem haber - parti haber - pause haber - polis haber - samsun gazete haber - sandıklı haber - seçim haber - sendika haber - show haber - show tv haber - sivil haber - star tv haber - suriye haber - tatil haber - teşkilat haber - tokat gazete haber - trt1 haber - türkistan haber - tv5 haber - tvnet haber - ultra haber - ulusal bülten haber - ulusal kanal haber - vatan haber - uluslararası haber - yerel bülten haber - yeryüzü haber - zaman haber - adalet haber - adana gündem haber - alem haber - aliağa haber - amasya haber - anadolu manşet haber - ankara güncel haber - antalya haber - antep gazetesi haber - askeri haber - aydın haber - bağcılar haber - basın haber - beylikdüzü haber - beypazarı haber - beyşehir haber - bodrum haber - bomba haber - bozkır haber - cep haber - çeşme haber - denizli gündem haber - doğubeyazıt haber -elbistan haber - erzurum gündem haber - evrensel haber - evrim haber - gaziantep bülten haber - girişim haber - gölbaşı haber - 365 haber - 44 haber - 73 haber - 77 haber - aksiyon haber - arşiv haber - bir haber - channel haber - karadeniz haber - özet haber - port haber - sosyal haber - haber yazıyo - haber yelkeni - hemen haber - istanbul haber - istanbul son haber - kandıra haber - kars manşet haber - kayseri manşet haber - magazin tv haber - merzifon haber - nesil haber - news haber - onay haber - ordu manşet haber - şafak haber - samsun manşet haber - sarıyer haber - sarıyer son haber - sky haber - tarım haber - taşova haber - trabzon manşet haber - video haber - yükseliş haber - zafer haber - küre haber - haber - haber - anadolu haber - antakya haber - çarşamba haber - aksiyon haber - haber turu - ulusal haber - internet gazetesi haber - millet gazetesi haber" - moda haber -organik haber -smart haber -terme haber - zara haber
İndüksiyonla pişirme nedir, artıları ve eksileri nelerdir?
166 okunma

İndüksiyonla pişirme nedir, artıları ve eksileri nelerdir?

ABONE OL
4 Şubat 2024 12:03
İndüksiyonla pişirme nedir, artıları ve eksileri nelerdir?
0

BEĞENDİM

ABONE OL

İndüksiyonla pişirme ocakları, enerji tasarrufu sağlaması ve hızlı pişirme süreleriyle son zamanlarda oldukça popüler hale gelmiştir. Ancak eski tip ocaklara alışan kişiler için bu tarz büyük bir değişiklik göz korkutucu olabilir.

Peki, indüksiyonla pişirme tam olarak nedir, nasıl çalışır, artıları ve eksileri nelerdir? Öğrenmek için okumaya devam edin…



İNDÜKSİYONLA PİŞİRME YAPAN OCAK NEDİR?

İndüksiyonla pişirme yapan ocaklar, alt kısmı ısıtıcılar ile donatılmış cam bir ocak sistemidir. Cam yüzeyin altında kalan ısıtıcı bobinleri, ocağın üzerinde bir tencere ya da tava gibi pişirme gerecinin olmasıyla birlikte harekete geçerek elektromanyetik bir enerjiyle birlikte çalışır.

İndüksiyonla pişirme yapan ocağın üzerine konulan tencerenin yüzeyle temas ettiği sırada alt mekanizmadaki sistem çalışarak tencerenin tabanının hızlıca ısınmasına sebep olur. Bu ısıtma işlemi elektrikli ve gazlı ocaklara oranla daha farklıdır.

Diğer ocak türlerinde öncelikle ocağın ısınması ve ardından bu ısının pişirme gerecine aktarılması beklenir. İndüksiyonla pişirme yapan ocaklarda ise direkt olarak pişirme gereci ısıtılır ve bu bekleme süresi olmaz.

İndüksiyonla pişirme yapan bir ocağa geçmeden önce bilmeniz gereken her şeyi sizler için derledik.

İNDÜKSİYONLA PİŞİRMENİN ARTILARI

  • İndüksiyonlu pişirme yapan ocakların en büyük artısı diğer muadillerine göre daha hızlı ısınmadır. Bunun sebebi ısının direkt olarak pişirme gerecine aktarılmasıdır. Yapılan testler doğrultusunda indüksiyonla pişirme yapan bir ocağın 6 litre suyu 15 dakikadan daha kısa bir sürede kaynatabildiği görülmüştür.
  • İndüksiyonla pişirme yapan ocakların bir diğer artısı da hassas sıcaklık kontrolü yapabilmesidir. Diğer ocaklarda ocağın ısınması ve soğuması zaman alırken indüksiyonla pişirme yapan ocakta süper hassas ısı kontrolü vardır. Isıtma işlemini durdurduğunuz anda ısı transferi anında durur ve taşma ya da yanma gibi bir sorunla karşılaşmazsınız.



  • İndüksiyonla pişirme yapan ocaklar diğer ocaklara göre enerji olarak daha verimlidir. Diğer ocaklarda pişirme gereciyle ocak arasında çok fazla ısı kaybı olduğu için daha fazla enerji harcanır. İndüksiyonla pişirme yapan ocakta sadece pişirme gereci ısıtılır bu da büyük bir enerji tasarrufuna neden olur.
  • İndüksiyonla pişirme yapan ocaklarda sadece pişirme gereci ısındığı için başka bir sıcak yüzey ortaya çıkmaz. Bu da olası yanık ve yangın gibi oluşabilecek sorunların önünü kapatır. Aynı zamanda ocağın soğumasını bekleyerek kaybedilen zamanı olmayacağı için istediğiniz an hızlıca temizleme işlemi yapabilirsiniz.
  • İndüksiyonla pişirme yapan ocaklar havaya gaz salmadığı için herhangi bir olası yangın tehlikesine sebep olmaz. Yanlışlıkla bez tutuşmasına neden olmaz. Pişirme gereci ocaktan kaldırıldığı anda ısıtma işlemi durur ve yanlışlıkla açık kalma riski azalır.

İNDÜKSİYONLA PİŞİRMENİN EKSİLERİ

  • İndüksiyonla pişirme yapan ocaklar nispeten yeni yeni tanındığı için diğer alternatiflerine göre biraz pahalıdır.
  • İndüksiyonla pişirme yapan ocakların bir eksi yönü de özel ekipman gerektirmesidir. Her pişirme gereci indüksiyonla pişirme için uygun değildir. Bu yüzden tencere tava gibi gereçler alırken “indüksiyonla pişirme için uygundur” ibaresinin olmasına dikkat edin.
  • İndüksiyonla pişirme ocaklarının bir diğer eksi yönü de ısıtma işleminin başlaması için doğru boyutta bir pişirme gerecinin ocağın tam ortasına yerleşen tabanı düz bir şey olması gerekir.  Yani çok küçük ya da sallantılı tavalar uygun değildir.

  • İndüksiyonla pişirme ocaklarını yeni kullanan kişilerin eski ocak kullanımından kalan alışkanlıklarını atması zor olacaktır. Bunlardan en basiti ise tencerenin ya da tavanın ısınması için bekleme süresinin diğerine oranla daha kısa olması sebebiyle yiyeceklerin fazla pişirilmesi olabilir.
  • İndüksiyonla pişirme ocakları pürüzsüz camdan yapıldığı için diğer muadillerine göre daha çabuk çizilir. Bu yüzden indüksiyonla pişirme ocakları kullanan kişilerin pürüzsüz ve temiz tabanlı ekipmanlar kullanması ve pişirme işlemi sırasında tencere ve tavaları yüzeyde kaydırmaması gerekir.

İlginizi çekebilir;

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP
erzurum escortdedektiffixbetKurumsal Mail Hizmetideneme bonusu veren sitelermatadorbethukuk forumevden eve nakliyaterzurum escortŞehirler Arası Nakliyateşya depolamaşehirler arası nakliyatizmit escortDeneme bonusu veren sitelerhabercasibomeşya depolamaistanbul evden eve nakliyatdonanımescort bayanwebmaster forumcasibom
deneme bonusu veren siteler kullanıcıların oyunlar hakkında bilgi edinmelerine ve kendilerini geliştirmelerine olanak tanır.
bahis siteleri spor tutkunları için kazançlı bir platformdur. Kullanıcılar, futbol, basketbol, tenis gibi branşlarda bahis yapabilir. Güvenilir bahis siteleri, lisanslı ve kullanıcı dostu arayüzleriyle öne çıkar. Promosyonlar ve bonuslar, bahis sitelerini cazip kılar.